【公司资讯】柜式液氮速冻机厂家_液氮速冻机-液氮速冻机价格
随着人们对食品质量和安全的要求越来越高,液氮速冻技术逐渐得到了广泛应用。柜式液氮速冻机作为一种重要的液氮速冻设备,已经成为了食品加工企业不可或缺的一部分。本文将介绍柜式液氮速冻机的相关信息,包括其工作原理、优点、应用范围、维护保养等方面。 1. 工作原理 柜式液氮速冻机的工作原理是利用液氮的低温特性将食品迅速冷冻。液氮会在柜式液氮速冻机中被喷射到食品表面,使食品表面温度迅速降至-196℃以下,从而实现食品的迅速冷冻。由于液氮的低温特性,柜式液氮速冻机可以在短时间内完成对食品的速冻,从而保证食品